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Como ya se ha adelantado, uno de los recursos naturales más importantes que han hecho posible esta evolución ha sido el número de playas y su calidad, convirtiéndose el producto de sol y playa en el principal icono de nuestro turismo litoral; este producto ha ido evolucionando hasta enriquecerse con otros, tanto de carácter natural, como cultural o de acontecimientos programados. Además, se ha perfeccionado con la aplicación de modelos de gestión que han mejorado su calidad ambiental.
[[Archivo:Espana Numero-y-longitud-de-las-playas.-Playas-bandera-azul 2015 mapa 14309 spa.jpg|left|thumb|Mapa de número y longitud de las playas. Playas bandera azul. 2015. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Numero-y-longitud-de-las-playas.-Playas-bandera-azul_2015_mapa_14309_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Numero-y-longitud-de-las-playas.-Playas-bandera-azul_2015_mapa_14309_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r7455.r7455&t=A02&view=map8 Interactivo]]]
El número total de playas en las costas españolas en el año 2015 es de 3.469, en ellas están contabilizadas las playas o calas de cantos rodados y con arenas de granulometrías altas. Como se aprecia en el mapa ''[[:Archivo:Espana Numero-y-longitud-de-las-playas.-Playas-bandera-azul 2015 mapa 14309 spa.jpg|Número y longitud de playas]]'' hay provincias como A Coruña que registran 399 playas, Pontevedra 365, o Asturias con 202 que, a pesar de tener el número más elevado de playas, no son las más desarrolladas turísticamente en el producto sol y playa. Esta situación se refleja lógicamente a nivel municipal, caso de Cangas en Pontevedra con 42 playas, Muros en A Coruña con 26 o en algún destino del litoral mediterráneo como Vinaròs en el norte de la provincia de Castellón que registra 26 playas, de las que 18 son calas de cantos rodados y de arenas con granulometrías altas.
Uno de los referentes importantes para valorar la importancia de nuestros destinos turísticos son las certificaciones, representadas en el mapa ''[[:Archivo:Espana Establecimientos-certificados-con-Q-de-calidad-turistica 2015 mapa 14881 spa.jpg|Establecimientos certificados con «Q» de Calidad Turística]]''. Esta certificación tiene su origen en 1977 y la otorga el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), que está integrado por las asociaciones turísticas más relevantes. La concesión exige el preceptivo examen por parte de auditores que aseguran la calidad, seguridad y profesionalidad de sus empresas y establecimientos. Con ello se busca afianzar su prestigio, hacer reconocible su diferenciación, dar un sello de fiabilidad ante los clientes, ratificar su rigurosidad en el servicio e impulsar la promoción de aquellos equipamientos que ostenten esta certificación.
[[Archivo:Espana Establecimientos-certificados-con-Q-de-calidad-turistica 2015 mapa 14881 spa.jpg|thumb|Mapa de establecimientos certificados con Q de calidad turística. 2015. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Establecimientos-certificados-con-Q-de-calidad-turistica_2015_mapa_14881_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Establecimientos-certificados-con-Q-de-calidad-turistica_2015_mapa_14881_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=s14881.s14881&t=A02&view=map8 Interactivo. ]|izquierda]]El ICTE clasifica los establecimientos en distintos tipos de categorías que han sido agrupados en seis para facilitar su representación: alojamientos incluye alojamientos rurales, balnearios, campings, hoteles y apartamentos turísticos; instalaciones deportivas incluye campos de golf, estaciones de esquí, instalaciones náutico-deportivas y turismo activo; los servicios turísticos incluyen ''convention bureaux'', ocio nocturno, oficinas de información turística, palacios de congresos, patronatos de turismo, servicios de restauración, servicios turísticos de intermediación y transportes turísticos. En el conjunto de España en el año 2015 había un total de 1.860 [http://www.calidadturistica.es/index.aspx «Q» de calidad turística] en los diferentes establecimientos siendo los que presentan mayor número de acreditaciones los establecimientos de servicios turísticos con 1.002 y los alojamientos con 535 y, a más distancia, las instalaciones deportivas con 41, turismo industrial con 27 y finalmente los espacios naturales con 23.
Respecto a los establecimientos de servicios turísticos con la «Q» de calidad destacan por su concentración el País Vasco, con 65 entre las tres capitales vascas, y Madrid y entornos (tan solo la capital concentra 54). Galicia también presenta una gran concentración de este tipo de establecimientos con dicha acreditación, destacando A Coruña con 18 y Vigo con 16. Otras ciudades que sobresalen en el norte son Gijón con 15 y Santander con 10. Respecto al área mediterránea destaca Barcelona con 21 «Q» de calidad y Valencia con 15. Al sur de la Comunitat Valenciana y norte de Murcia se configura una importante concentración con Alicante capital con 11, Murcia 13 y 14 en Orihuela. En Andalucía, Sevilla capital destaca con 23 «Q» de calidad y Málaga con 14. En los territorios y provincias del interior, tan solo cabe fijarse en Córdoba con 13 y Zaragoza con 15, junto a una llamativa ausencia de estas distinciones con la excepción de Madrid. En las zonas insulares sobresalen Las Palmas de Gran Canaria con 9 y Palma de Mallorca con 11.
En los establecimientos hoteleros en España se constata, sobre todo a partir del año 2002, un repunte en su crecimiento hasta la actualidad. Cabe significar que el descenso iniciado en el año 1999, venía propiciado por el decrecimiento de los hostales. El decrecimiento de los hostales en favor de los hoteles es constante hasta que en el año 2008 ya eran más los hoteles (8.340) que los hostales (8.131), hasta que, en 2014, los hoteles superan en 1.738 establecimientos a los hostales, evolución que queda muy patente en el gráfico de ''[[:Archivo:Espana Evolucion-de-establecimientos-hoteleros 2001-2014 graficoestadistico 15022 spa.jpg|Evolución de los establecimientos hoteleros]]''. Las cadenas hoteleras para llevar a término su expansión requerían de una cierta estandarización de sus servicios y los hoteles se ajustaban más a ese objetivo, siendo primero los de tres estrellas y, posteriormente, los de cuatro estrellas.
[[Archivo:Espana Hoteles 2014 mapa 14056 spa.jpg|left|thumb|Mapa de hoteles. 2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Hoteles_2014_mapa_14056_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Hoteles_2014_mapa_14056_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=s14056.s14056&i2=c7151.c7151&t=A02&t2=A02&view=map9 Interactivo. ]]]
[[Archivo:Espana Evolucion-de-plazas-en-hoteles 2001-2014 mapa 14064 spa.jpg|right|thumb|Mapa de evolución de plazas en hoteles. 2001-2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Evolucion-de-plazas-en-hoteles_2001-2014_mapa_14064_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Evolucion-de-plazas-en-hoteles_2001-2014_mapa_14064_spa.zip Datos]]]
[[Archivo:Espana Plazas-en-hoteles 2014 mapa 14062 spa.jpg|left|thumb|Mapa de plazas en hoteles. 2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-hoteles_2014_mapa_14062_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-hoteles_2014_mapa_14062_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/#c=indicator&i=s14062.s14062&i2=c7155.c7155&t=A02&t2=A02&view=map6 Interactivo]]]
Como se aprecia en el mapa ''[[:Archivo:Espana Hoteles 2014 mapa 14056 spa.jpg|Hoteles]]'' las provincias de Illes Balears, Asturias, Barcelona y Girona son las que representan porcentajes superiores a 5% con respecto al total nacional. Entre el 3,1% y el 5% cabe señalar las provincias de Pontevedra, Málaga, Alicante y Madrid. Las que menos porcentajes hoteleros presentan son las provincias que componen las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha y Castilla y León con una participación inferior al 1,1% del total de España.
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[[Archivo:Espana Camping-por-municipio 2015 mapa 14890 spa.jpg|left|thumb|Mapa de camping por municipio. 2015. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Camping-por-municipio_2015_mapa_14890_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Camping-por-municipio_2015_mapa_14890_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r8306.r8306&t=A02&view=map8 Interactivo. ]]]
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El mapa ''[[:Archivo:Espana Evolucion-de-plazas-en-camping 2001-2014 mapa 14082 spa.jpg|Evolución de plazas en camping]]'' ofrece información sobre este tipo de alojamiento. En agosto de 2014 había 1.178 establecimientos abiertos. En ellos se ofertan 754.275 plazas, que en un 70% se ocupan entre los meses de junio y septiembre.
[[Archivo:Espana Plazas-en-albergues 2014 mapa 14169 spa.jpg|right|thumb|Mapa de plazas en albergues. 2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-albergues_2014_mapa_14169_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-albergues_2014_mapa_14169_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r7148.r7148&i2=c7147.c7147&t=A02&t2=A02&view=map10 Interactivo. ]]]
En las comunidades autónomas de Cataluña, Andalucía y Comunitat Valenciana se ubica el mayor número de campings con el 29,2%, 12,3% y el 9,3%, respectivamente, y el 63,4% de las plazas. Por provincias son las catalanas de Girona, Tarragona y Barcelona, a las que se unen Alicante y Cádiz las que registran mayor número de campings. Estos establecimientos se ubican en general cerca de las zonas de playa. No obstante, también adquiere protagonismo en algunas provincias del interior la presencia de este tipo de alojamiento, sobre todo en zonas de montaña (provincias de Huesca y Lleida). También cabe citar su presencia en las zonas costeras de las Rías Baixas de Galicia y en toda la cornisa cantábrica, sobre todo en las costas de Asturias y Cantabria. Su menor presencia se da por motivos geográficos obvios en Illes Balears y Canarias. Por municipios destacan por su número de campings Blanes con 12, Benidorm con 11 y Torroella de Montgrí y Sanxenxo con 10 cada uno.
Siguiendo con la tipología de alojamientos turísticos otra modalidad es la de los albergues. En el mapa ''[[:Archivo:Espana Plazas-en-albergues 2014 mapa 14169 spa.jpg|Plazas en albergues]]'', se aprecia su mayor presencia de plazas en Cataluña con más de 7.300; le siguen Andalucía, Comunitat Valenciana, País Vasco, Castilla-La Mancha y Castilla y León. Por el contrario, el Principado de Asturias, La Rioja, Comunidad de Madrid, Murcia e Illes Balears son las que presentan un menor número de plazas.<br/><br/><br/>
[[Archivo:Espana Plazas-en-apartamentos-turisticos 2014 mapa 14073 spa.jpg|left|thumb|Mapa de plazas en apartamentos turísticos. 2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-apartamentos-turisticos_2014_mapa_14073_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Plazas-en-apartamentos-turisticos_2014_mapa_14073_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r7169.r7169&i2=c7170.c7170&t=A02&t2=A02&view=map9 Interactivo. ]]]
[[Archivo:Espana Alojamientos-y-plazas-de-turismo-rural 2014 mapa 14813 spa.jpg|right|thumb|Mapa de alojamientos y plazas de turismo rural. 2014. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Alojamientos-y-plazas-de-turismo-rural_2014_mapa_14813_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Alojamientos-y-plazas-de-turismo-rural_2014_mapa_14813_spa.zip Datos] Interactivo [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r8195.r8195&i2=c8196.c8196&t=A02&t2=A02&view=map9 1] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r8194.r8194&i2=c8196.c8196&t=A02&t2=A02&view=map9 2]]]
[[Archivo:Espana Viviendas-secundarias 2011 mapa 14201 spa.jpg|right|thumb|Mapa de viviendas secundarias. 2011. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Viviendas-secundarias_2011_mapa_14201_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Viviendas-secundarias_2011_mapa_14201_spa.zip Datos] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r7172.r7172&i2=c7173.c7173&t=A02&t2=A02&view=map9 Interactivo. ]]]
[[Archivo:Espana Balnearios-y-centros-de-talasoterapia 2016 mapa 14417 spa.jpg|left|thumb|Mapa de balnearios y centros de talasoterapia. 2016. España. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Balnearios-y-centros-de-talasoterapia_2016_mapa_14417_spa.pdf PDF]. [http://centrodedescargas.cnig.es/CentroDescargas/busquedaRedirigida.do?ruta=PUBLICACION_CNIG_DATOS_VARIOS/aneTematico/Espana_Balnearios-y-centros-de-talasoterapia_2016_mapa_14417_spa.zip Datos] Interactivo [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r_21_t.r_21_t&s=2016&t=A02&view=map8 1] [https://interactivo-atlasnacional.ign.es/index.php#c=indicator&i=r8232.r8232&t=A02&view=map8 2]]]
El alojamiento en [https://www.ine.es/daco/daco42/ocupapar/meto_eoap.pdf apartamentos turísticos] tiene una oferta media de más de 450.000 plazas que generan más de 22.000 puestos de trabajo. En el mapa ''[[:Archivo:Espana Plazas-en-apartamentos-turisticos 2014 mapa 14073 spa.jpg|Plazas en apartamentos turísticos]]'' se aprecia su concentración en las provincias costeras mediterráneas (Cataluña, Comunitat Valenciana, Illes Balears), Andalucía y en Canarias con casi el 90% del total. Entre ellas, Canarias y Comunitat Valenciana con el 27,1% y el 18,2%, respectivamente, son las que mayor número de plazas ofertan. Las provincias de Girona, Tarragona, Alicante y Málaga superan el 5% del total de plazas, seguidas de Valencia y Castellón, que oscilan entre el 3,1% y el 5% del total. Sin duda, estas plazas en apartamentos turísticos están claramente ligadas al producto de sol y playa, y cabe significar que desde el año 2001 hasta la actualidad se ha incrementado su número de manera sustancial, muchas de ellas procedentes de una oferta alegal que desde hace unos años está en proceso de regulación.
