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A continuación se adopta una perspectiva netamente sectorial. Cuatro ámbitos de la actividad económica se presentan sucesiva- mente: agricultura y pesca; minería, energía, industria y construcción; servicios no turísticos y turismo. Se ha seguido una secuencia expositiva similar en cada uno de ellos, fijando la atención en dos aspectos esenciales: la incidencia social sufrida y la afección en la actividad productiva.
{{ANEAutoria|Autores=Julia Salom Carrasco, Juan Miguel Albertos Puebla y José Luis Sánchez Hernándezxxx}}
{{ANEBibliografia|Texto=
1870
ediciones

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